如果接待江苏的客人，菜品符合地方特色口味的有（）。

[单选题]主要经营具有地方特色或民族特色的菜品的餐饮是（）A . 连锁餐饮B . 主题餐饮C . 风味餐饮D . 综合性餐饮

[多选题] 桂林最具地方特色的戏剧有（）A . 桂剧B . 彩调C . 文场D . 渔鼓

[单选题]钵子菜是湘菜的一大地方特色它产自于（）A.岳阳B.怀化C.邵阳D.常德

[单选题]钵子菜是湘菜的一大地方特色它产自于（）A.岳阳B.怀化C.邵阳D.常德

[单选题]下面的小吃分别为四川、浙江、江苏、天津的地方特色（）A . “狗不理”“宁波汤圆”“龙抄手”“五丁包子”B . “担担面”“宁波汤圆”“黄桥烧饼”“狗不理”C . “苏州汤圆”“艾窝窝”“黄桥烧饼”“南翔馒头”D

[单选题]下面的小吃分别为四川、浙江、江苏、天津的地方特色（）。A.“狗不理”“宁波汤圆”“龙抄手”“五丁包子”B.“担担面”“宁波汤圆”“黄桥烧饼”“狗不理”

[单选题]餐厅服务员向客人介绍菜品特色，可以提高客人的（）A .认知率B .认同率C .认可率D .任选率

[单选题]餐厅服务员向客人介绍菜品特色，可以提高客人的（）。A . 认知率B . 认同率C . 认可率D . 任选率

[单选题]餐厅服务员向客人介绍菜品的特色，可以提高客人的（）A . 认知率B . 认同率C . 认可率D . 认选率

[判断题]所谓菜品的地方风味特色，就是选用本地特有的烹饪原料，以本地惯用的烹调方法，制作出符合本地口味嗜好的菜肴风味。（）A.对B.错