A .刀工
B .组配
C .调色
D .调味
E .成型
[单选题]冷拼作品是刀工技艺、调色技艺、组配技艺和()技艺的综合体现。A . 调味B . 烹调C . 加工D . 成型
[单选题]北京菜综合体现出()、蒙、满、回等民族的烹调技艺。A .白B .藏C .汉D .羌
[单选题]()是人才素质的综合体现。A . 德B . 智C . 体D . 美
[多选题] 插花技艺按作品大小分为()A . 大型B . 中型C . 小型D . 微型插花
[多选题] 公园的规划布局要综合体现()。A .实用性B .艺术性C .科学性D .经济性
[多选题]公园的规划布局要综合体现()A.实用性B.艺术性C.科学性D.经济性
[多选题]公园的规划布局要综合体现()A.实用性B.艺术性C.科学性D.经济性
[填空题] 面点制品的风味是()的综合体现。
[单选题]“小流域综合治理”的综合体现在()A .改变单纯造林、蓄水、减沙等工程模式,同时注重生态效益和经济效益B .采用多种植物进行生态工程恢复C .运用了多种生物措施D .运用了生态工程的整体性原理
[单选题]地域生产综合体可分为大经济区综合体,中等范围地域综合体,小范围地域综合体。这是按()标志分类。A . 生产的侧重面B . 专业化方向C . 地域范围D . 主要形成因素