A . 白
B . 黄
C . 橙
D . 粉红
[单选题]蜂乳属于()色泽的调料。A.白色B.黄色C.橙色D.粉红色
[单选题]蜂乳属于()色泽的调料。A.白色B.黄色C.橙色D.粉红色
[单选题]下列调料中属于酱红色调料的是()。A . 酱油B . 红油C . 蚝油D . 番茄酱
[判断题]腌韭菜花是北京涮羊肉调料中一种特色调料。()A.对B.错
[判断题]腌韭菜花是北京涮羊肉调料中一种特色调料。()A.对B.错
[单选题]通过调味可保持菜肴本味的正确叙述是( )A.使用淡味调料B.使用淡色调料C.保持地方传统风味D.肌间脂肪沉积量大
[单选题]下列调料中不属于黄色的调料的是()。A . 橙汁B . 柠檬汁C . 丁香D . 木瓜酱
[单选题]下列调料中不属于调料着色的原料是()。A.橙汁B.柠檬汁C.柠檬黄D.木瓜
[单选题]下列调料中不属于调料着色的原料是()。A.橙汁B.柠檬汁C.柠檬黄D.木瓜
[单选题]属于咸味调料的品种是()。A .味精B .食盐C .蚝油D .虾油