[单选题]

强力味精是普通味精加上()。

A . 甘氨酸

B . 赖氨酸

C . VA和赖氨酸

D . 肌苷酸和鸟苷酸

参考答案与解析:

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关于强力味精的正确叙述是()。

[多选题]关于强力味精的正确叙述是()。A.是味精的第三代产品B.含有鲜味极强的核酸类物质C.含有谷氨酸钠物质D.是普通味精鲜味的两倍E.只能用于冷菜调味

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  • 强力味精是普通味精加上()。