[单选题]

姜黄及姜黄素是()。

A . 天然食用色素

B . 合成食用色素

C . 禁用色素

D . 提取色素

参考答案与解析:

相关试题

姜黄素的熔点为()。

[单选题]姜黄素的熔点为()。A . 173℃B . 193℃C . 203℃D . 213℃

  • 查看答案
  • 姜黄素分光光度法测定水中硼,样品显色时,需用()%乙醇将姜黄素和草酸固体溶解,并

    [单选题]姜黄素分光光度法测定水中硼,样品显色时,需用()%乙醇将姜黄素和草酸固体溶解,并用其将溶液稀释至标线。A .80B .85C .90D .95

  • 查看答案
  • 姜黄、片姜黄、莪术、郁金均属姜黄类药材。()

    [主观题]姜黄、片姜黄、莪术、郁金均属姜黄类药材。()此题为判断题(对,错)。

  • 查看答案
  • 姜黄、片姜黄、莪术、郁金均属姜黄类药材。

    [判断题] 姜黄、片姜黄、莪术、郁金均属姜黄类药材。A . 正确B . 错误

  • 查看答案
  • 关于姜黄素抗肿瘤作用机理,说法正确的是()

    [单选题]关于姜黄素抗肿瘤作用机理,说法正确的是()A .抑制癌细胞蛋白质合成B .诱导癌细胞凋亡C .增加癌组织血流量D .抑制癌细胞核酸合成E .以上均非

  • 查看答案
  • 郁金切片加乙醇及硫酸各1滴,含姜黄素细胞部分呈( )

    [单选题]郁金切片加乙醇及硫酸各1滴,含姜黄素细胞部分呈( )A.黄色B.橙红色C.污绿色D.蓝黑色E.紫色或紫红色

  • 查看答案
  • 用姜黄素分光光度法测定水中硼时,应严格控制显色条件,姜黄素与硼结合形成玫瑰花青苷

    [判断题] 用姜黄素分光光度法测定水中硼时,应严格控制显色条件,姜黄素与硼结合形成玫瑰花青苷,需要在无水条件下进行,有水残存会使络合物颜色强度增加。A . 正确B . 错误

  • 查看答案
  • 姜黄是()

    [单选题]姜黄是()A.姜科蓬莪术,温郁金,广西莪术的根茎B.姜科姜黄的根茎C.姜科温郁金的根茎纵切片D.姜科姜黄、温郁金、广西莪术或蓬莪术的块根E.姜科姜黄的

  • 查看答案
  • 姜黄是()

    [单选题]姜黄是()A.姜科蓬莪术,温郁金,广西莪术的根茎B.姜科姜黄的根茎C.姜科温郁金的根茎纵切片D.姜科姜黄、温郁金、广西莪术或蓬莪术的块根E.姜科姜黄的

  • 查看答案
  • 姜黄()

    [单选题]姜黄()A.表面有大量金黄色茸毛B.主根茎呈不规则卵圆形或纺锤形,表面深黄色,有明显环节C.表面棕褐色,有左右交互排列的三角形叶痕D.表面灰黄色或黄棕

  • 查看答案
  • 姜黄及姜黄素是()。