[判断题]在众多的干货原料中,水产干货原料只占干货的小部分。()A.对B.错
[判断题]在众多的干货原料中,水产干货原料只占干货的小部分。()A.对B.错
[单选题]干货原料涨发的目的就是使干货原料()吸水膨润。A.50%左右的B.60%左右的C.最大限度的D.尽可能
[单选题]干货原料涨发的目的就是使干货原料()吸水膨润。A.50%左右的B.60%左右的C.最大限度的D.尽可能
[单选题]下列原料中,适宜制成干货原料的是()。A . 鱼翅B . 海参C . 香菇D . 以上都是
[单选题]干货原料涨发的目的就是使干货原料最大限度的()。A . 泡软B . 吸水C . 增大D . 吸水膨润
[单选题]干货原料涨发的目的就是使干货原料最大限度的()。A.泡软B.吸水C.增大D.吸水膨润
[单选题]干货原料涨发的目的就是使干货原料最大限度的()。A.泡软B.吸水C.增大D.吸水膨润
[单选题]干货原料的基本特点是()。A .便于食用B .便于贮存C .便于加工D .便于加热