[单选题]()与微生物的生长繁殖,食品的品质和储藏性存在着最密切关系.A . 水分活度B . 湿度C . PH值D . 温度E . 渗透压
[填空题] 空气中微生物种类数量最多的()。
[问答题] 试述空气与微生物的关系是什么?
[问答题] 微生物与生物环境之间的关系包括那些?
[填空题] 微生物在空气中的停留时间和状态与()、微生物附着的粒子大小和空气湿度有关系。
[问答题] 空气微生物有哪些来源?空气中有哪些微生物?
[多选题]水环境容量与( )有密切关系。A.水体的自净能力B.水资源的储量C.水质标准D.污染物的性质E.水体自净介质的总量
[多选题]水环境容量与()有密切关系。A.水体的自净能力B.水资源的储量C.水质标准D.污染物的性质E.水体自净介质的总量
[单选题]微生物与食品有()的关系。A .亲密B .有好C .相互D .密切
[问答题] 请简述盐渍食品中食盐用量与微生物的关系。