[问答题] 发酵罐比拟放大的内容包括哪些?
[填空题] 发酵罐的比拟放大中,空气流量放大常采用的三个原则是VVM相等、空截面气速Vs相等和KLa()。
[填空题] 经验和半经验的发酵罐比拟放大方法中,模型罐和生产罐一般以()为前提。
[单选题]培养基采用()时,需在培养基进入发酵罐前,直接用蒸汽进行空罐灭菌。A .间歇灭菌B .实消C .连消D .空消
[多选题] 需氧发酵罐包括().A . 机械搅拌式发酵罐B . 气升式发酵罐C . 酒精发酵罐D . 自吸式发酵罐
[判断题] 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。A . 正确B . 错误
[单选题]在通用式发酵罐的结构中为了()在发酵罐内壁需安装挡板。A . 防止搅拌器运转时液体溢出B . 防止搅拌器运转时液体产生漩涡,C . 防止搅拌器运转时液体飞出轴封D . 防止搅拌器运转时浆叶不工作
[填空题] 发酵罐比拟放大时需要确定的操作参数主要是空气流量、搅拌功率和搅拌转数,需要确定的罐几何尺寸主是直径和()。
[单选题]按发酵罐的容积分类,属于中试发酵罐的是()。A .5-10LB .100-500LC .500-5000LD .5000L以上
[问答题] 主要发酵结束后沉淀与发酵罐的酵母?