亚硫酸盐氧化法可以用于测量真实发酵液的Kla。

[多选题] 亚硫酸盐具有（）作用。A .漂白；B .防腐；C .抗氧化；D .改善风味。

[单选题]碘量法适用于亚硫酸盐含量（）的水样。A .>1MG/LB .2~50ΜG/LC .>50ΜG/LD .>20ΜG/L

[单选题]碘量法适用于亚硫酸盐含量( )的水样。A．>1mg/LB．2~50μg/LC．>50μg/LD．>20μg/L

[判断题] 硫酸盐木浆比亚硫酸盐木浆打浆速度快。A . 正确B . 错误

[判断题] 硫酸盐木浆比亚硫酸盐木浆打浆速度慢。A . 正确B . 错误

[单选题]葡萄糖中亚硫酸盐检查法（ ）。

[单选题]与亚硫酸盐法比较，下列不是硫酸盐法的优点的是（）.A . 蒸煮时间较短B . 原料供应灵活性大C . 蒸煮化学药品成本低D . 纸浆具有较高强度

[问答题] 亚硫酸盐在半成品保藏中作用？

[单选题]镉柱法是用于测定食品中的下列哪种物质A．硝酸盐B．亚硝酸盐C．硫酸盐D．亚硫酸盐E．没食子酸

[单选题]镉柱法是用于测定食品中的A．硝酸盐B．亚硝酸盐C．硫酸盐D．亚硫酸盐E．没食子酸