影响反胶束萃取蛋白质的主要因素有哪些？

[问答题] 影响蛋白质变性的主要因素有哪些？

[多选题] 影响食物蛋白质消化率的主要因素有（）。A . 食用者个体差异B . 蛋白来源C . 烹调方式D . 其他膳食因素E . 蛋白质性质

[单选题]影响萃取的主要因素有：萃取剂的选择、萃取温度、（）、压力和萃取方式等。A .溶剂比B .溶解度C .溶解量D .溶液量

[问答题] 影响蛋白质降解的因素有哪些。

[单选题]决定蛋白质高级结构的主要因素是（）A . 分子中氢键B . 分子中肽键C . 分子中盐键D . 分子中氨基酸的组成及排列顺序

[问答题] 影响糖化的主要因素有哪些？

[问答题] 影响体重的主要因素有哪些？

[问答题] 影响汇率的主要因素有哪些？

[问答题] 影响咬入的主要因素有哪些？

[问答题] 影响遗忘的主要因素有哪些？