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[单选题]

（）较稳定，不会被日光催化断裂生成所谓的“日光臭”物质，这种啤酒可灌装于无色玻璃瓶中，并能增加泡沫。

A . α-酸

B . 异α-酸

C . β-酸

D . 四氢异α-酸

参考答案与解析：

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    • （）较稳定，不会被日光催化断裂生成所谓的“日光臭”物质，这种啤酒可灌装于无色玻璃