A . 正确
B . 错误
[问答题] 分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求?
[主观题]感官品评的质量描述法常用于质量分析、研究、试验等。此题为判断题(对,错)。
[判断题] 感官品评的质量描述法常用于质量分析、研究、试验等。A . 正确B . 错误
[主观题]分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。
[填空题] 分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。
[填空题] 感官品评按其不同的分析目的可分为两大类,即分析型感官品评和()感官品评。
[主观题]感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。此题为判断题(对,错)。
[判断题] 感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。A . 正确B . 错误
[填空题] 感官品评也称为()、感官试验、感官测定等。
[单选题]A.型感官品评又叫作()。A.消费者型感官品评B.2型感官品评C.分析型感官品评D.偏爱型感官品评