A . 2-14
B . 15-40
C . ≥41
D . 3-14
[单选题]GB4927—2008规定浓色啤酒的色度为()EBC单位。A . 2-14B . 15-40C . ≥4lD . 3-14
[单选题]GB4927-2008规定淡色啤酒的色度为()EBC单位。A . 2-14B . 15-40C . ≥41D . 3-14
[填空题] 按GB4927-2001《啤酒》国家标准规定,色度在3~14EBC的啤酒为()色啤酒;色度等于或大于41EBC的啤酒为()色啤酒
[填空题] 黑色麦芽是色度为不小于()EBC单位的麦芽。
[填空题] 淡色麦芽的色度为()。EBC单位。
[单选题]黑色麦芽是色度大于()EBC的麦芽。A . 130B . 100C . 50D . 90
[填空题] 焦香麦芽是指色度为()EBC单位的麦芽。
[单选题]根据GB4927-2001《啤酒》国家标准,干啤酒的真正发酵度应不低于()%。A .68B .70C .72
[单选题]根据GB、4927-2001《啤酒》国家标准,干啤酒的真正发酵度应不低于()%。A .68B .70C .72D .74
[填空题] 国家标准GB4927-2001啤酒分析方法中规定了原麦汁浓度允许的()偏差。