A . 正确
B . 错误
[主观题]感官品评的质量描述法常用于质量分析、研究、试验等。此题为判断题(对,错)。
[判断题] 排序法只可以用于试验分析型感官品评。A . 正确B . 错误
[填空题] 感官品评也称为()、感官试验、感官测定等。
[主观题]感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。此题为判断题(对,错)。
[判断题] 感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。A . 正确B . 错误
[填空题] 感官品评的描述分析方法又可分为简单描述法和()法。
[填空题] 感官品评常用的方法主要有描述分析方法和()方法。
[多选题] 税收质量分析常用指标()A . 计税收入率B . 销售利润率C . 销售增值率D . 盈亏比
[问答题] 什么是感官品评的描述分析方法?
[问答题] 分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求?