[单选题]()分为淀粉和非淀粉多糖两类。A . 单糖B . 多糖C . 双糖D . 少糖
[问答题] 可溶性非淀粉多糖与不溶性非淀粉多糖主要有哪几种?非淀粉多糖有哪些特点?
[名词解释] 非淀粉多糖(NSP)
[填空题] 小麦和黑麦中水溶性非淀粉多糖主要是(),大麦和燕麦中水溶性非淀粉多糖主要是(),水溶性非淀粉多糖对单胃动物抗营养作用机理是具有很高的()性,延长食糜排空时间,减少采食量;与消化酶或其底物结合,导致()作用,抑制化学消化等。
[试题]膳食纤维即为非淀粉多糖。( )
[判断题]膳食纤维即为非淀粉多糖。( )A.对B.错
[判断题]膳食纤维即为非淀粉多糖。()A.对B.错
[判断题]膳食纤维即为非淀粉多糖。()A.对B.错