正常情况下的物质代谢，下列错误的是

A．碳水化合物为机体提供55%～65%能量，大脑及神经组织依赖葡萄糖供能

B．碳水化合物以葡萄糖、糖原及含糖复合物三种形式存在

C．碳水化合物和脂肪不足时，蛋白质可作为提供能量的主要物质

D．蛋白质维持细胞组织生长、更新和修复，参与多种生理功能及氧化功能

E．脂肪主要提供能量、构成身体组织、供给必需脂肪酸，携带脂溶性维生素

[单选题]碳水化合物为最佳的能量来源，分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，最佳的复杂碳水化合物有：麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯等，最佳的简单碳水化合物是（）。A . 麦子B . 水果C . 大豆D . 白菜

[名词解释] 碳水化合物的代谢

[单选题]碳水化合物的能量系数为A．16．8kJB．17．2kJC．23．5kJD．29．3kJE．39．5kJ

[单选题,A1型题] 碳水化合物的能量系数为（）A . 16.8kJB . 17.2kJC . 23.5kJD . 29.3kJE . 39.5kJ

[判断题] 碳水化合物是构成机体和参与细胞代谢活动的重要物质。A . 正确B . 错误

[主观题]碳水化合物是最重要的能量来源，每天的摄取比例在 55%-65%此题为判断题(对，错)。

[主观题]碳水化合物是最重要的能量来源，每天的摄入比例在55%-65%此题为判断题(对，错)。

[单选题]每克食物碳水化合物在体内代谢产生能量为（　　）。A.2.39kJB.4.18kJC.16.8kJD.37.6kJE.33.4kJ

[单选题]每克食物碳水化合物在体内代谢产生能量为A.2.39kJB.4.18kJC.16.8kJD.37.6kJE.33.4kJ

[单选题]每克食物碳水化合物在体内代谢产生能量为A.2.39kJB.4.18kJC.16.8kJD.37.6kJE.33.4kJ