海藻对食品工业有什么贡献？

[问答题] 什么是食品工业？

[问答题] 制冷在食品工业中的应用，有什么意义？

[问答题] 食品工业是否可以杜绝使用食品添加剂？为什么？

[多选题] 食品工业中常用的脱水方法有（）A . 传统的脱水方法B . 真空干燥C . 冷漠干燥D . 喷雾干燥

[名词解释] 食品工业用加工助剂

[多选题] 酶工程在食品工业中的应用有（）.A . 用于啤酒的澄清B . 提高啤酒的持泡性C . 改进果酒的生产工艺D . 食品保鲜

[问答题] 食品工业上，常用的加热剂有哪些？

[问答题] 细菌、霉菌、酵母菌在食品工业中有什么应用。

[问答题,论述题] 叙述吸附操作的机理，在食品工业上应用有什么特殊的优点？

[问答题] 食品工业废水的特性