鱼翅经常作为一道昂贵的菜出现在人们的餐桌上。鱼翅主要来源于（）。

[单选题]鱼翅如为头菜时，下一道菜应上（）类的菜。A .炸菜B .绘菜C .清淡些的扒炒菜D .爆烤菜

[单选题]西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是（）。A . 面包盘B . 咖啡匙C . 黄油刀D . 忌司盘

[单选题]在餐桌上，取菜舀汤，应使用（）。A .自已手中的筷匙B .自带的筷匙C .公筷公匙D .别人的筷匙

[单选题]随着猪肉价格的提高，牛肉，羊肉越来越多地出现在人们的餐桌上。这是因为（）A . 牛肉，羊肉和猪肉互为互补品B . 牛肉，羊肉比猪肉更好吃C . 牛肉，羊肉的营养价值更高D . 牛肉，羊肉和猪肉互为替代品

[主观题]女士可以在餐桌上化妆。 （ ）

[主观题]女士可以在餐桌上化妆。 （ ）

[问答题] 简述涉外宴请餐桌上的禁忌。

[单选题]现在我国煤炭资源开发主要来源于（）。A .山西B .甘肃C .新疆D .内蒙古

[单选题]锌主要来源于（）A . 大米B . 水果C . 肝脏D . 白菜E . 面

[单选题]锌主要来源于A.大米B.水果C.肝D.蔬菜E.面粉