A . 甘油
B . 葡萄糖
C . 胺基酸
D . 脂肪酸
[单选题,B1型题] 蛋白质经浓盐酸水解后,可测定其氨基酸顺序的方法是()A . 凝胶层析B . 离子交换层析C . 亲和层析D . 圆二色性技术E . 免疫浊度法
[单选题]蛋白质水解时( )。A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏
[单选题]蛋白质水解时( )。A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏
[问答题] 蛋白质水解?及过程?
[多选题]蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。经元素分析,蛋白质组成为()。A.碳B.氢C.氧D.氮E.硫
[单选题]过量地摄入蛋白质,体内多余的蛋白质经机体的作用,可合成为(),而导致肥胖。A . 脂肪B . 矿物质C . 维生素