食品加工厂最普遍使用之消毒剂是（）

[单选题]加工过程不应使用的消毒剂：（）A.乙醇B.次氯酸钙C.生石灰D.过氧化氢

[单选题]加工过程不应使用的消毒剂（）A.乙醇B.次氯酸钙、饮氯酸钠C.二氧化氧和过氧化氢D.气氧化钠

[多选题]使用化学消毒剂必须了解消毒剂的A.性能、作用B.使用方法C.影响灭菌或消毒效果的因素等D.配制时注意有效浓度E.并按规定定期监测

[多选题]使用化学消毒剂必须了解消毒剂的A.性能、作用B.使用方法C.影响灭菌或消毒效果的因素等D.配制时注意有效浓度E.并按规定定期监测

[问答题]食品加工厂卫生条件要求？

[判断题]目前应用最普遍、效果最可靠的灭菌方法是消毒剂浸泡法。（）A.对B.错

[判断题]目前应用最普遍、效果最可靠的灭菌方法是消毒剂浸泡法。（）A.对B.错

[单选题]影响化学消毒剂消毒效果的因素有 ( )A．消毒剂的温度B．消毒剂的浓度C．使用的方法D．化学拮抗物质E．微生物污染的程度

[单选题]使用化学消毒剂的消毒方法是（）.A．煮沸法B．蒸汽法C．日晒法D．药品消毒法

[单选题]使用化学消毒剂的消毒方法是（）。A.煮沸法B.蒸汽法C.日晒法D.药品消毒法