A . 干酪素
B . 脱脂乳
C . 软质酸乳
D . 乳酸菌
[单选题]酸奶是牛奶经乳酸菌发酵产生的。自制酸奶的过程如下:把袋装纯牛奶温热后倒入洗净灭菌的玻璃瓶,加入少量的某种物质搅拌均匀。瓶子加盖,在适宜温度下放置一定时
[单选题]酸牛奶是以牛奶为原料加入()发酵剂而制成的产品。A.大肠杆菌B.变形杆菌C.乳酸菌D.葡萄球菌
[单选题]酸牛奶是以牛奶为原料加入()发酵剂而制成的产品。A.大肠杆菌B.变形杆菌C.乳酸菌D.葡萄球菌
[单选题]酸奶:牛奶:酸奶机()A.烙饼:酵母:电饼铛B.米饭:大米:电饭煲C.饺子:面粉:锅D.毛衣:毛线:竹签子
[单选题]酸奶:牛奶:酸奶机()A.烙饼:酵母:电饼铛B.米饭:大米:电饭煲C.饺子:面粉:锅D.毛衣:毛线:竹签子
[单选题]酸奶:牛奶:酸奶机()A.烙饼:酵母:电饼铛B.米饭:大米:电饭煲C.饺子:面粉:锅D.毛衣:毛线:竹签子
[单选题]酸奶:牛奶:酸奶机()A.烙饼:酵母:电饼铛B.米饭:大米:电饭煲C.饺子:面粉:锅D.毛衣:毛线:竹签子
[单选题]酸奶:牛奶:酸奶机()A.烙饼:酵母:电饼铛B.米饭:大米:电饭煲C.饺子:面粉:锅D.毛衣:毛线:竹签子
[判断题]酸牛奶是以牛奶为原料加入乳酸菌发酵剂而制成的产品。()A.对B.错
[判断题]酸牛奶是以牛奶为原料加入乳酸菌发酵剂而制成的产品。()A.对B.错