刚出炉的面包，如果立即装箱或包装，后果是容易（）。

[单选题]对于刚出炉面包下列说法不正确的是（）。A . 水分分布不均匀B . 易起皱皮C . 表皮很脆D . 可以切片

[判断题] 切花装箱包装后，需立即将包装箱封严，以防水份散失。A . 正确B . 错误

[判断题] 测量蓄热室吸力选择标准蓄热室时,一般应选刚出炉的或正在出炉的炭化的蓄热室。A . 正确B . 错误

[单选题]薄形糕点刚出炉时中心层温度约（）左右。A .60℃B .70℃C .110℃D .130℃

[单选题]如果单件包装箱的重量在2吨或2吨以上，卖方应在包装箱两侧用英语和国际贸易通用的运输标记标注（　）。A.目的港和重心B.重心和起吊点C.毛重/净重和起吊

[多选题] 用木箱类作包装箱的货物，其包装箱（）。A .不能有破损、裂缝或腐烂的木板B .箱板上的钉子必须紧密牢固C .箱板上的钉子不能外露D .须用绳索、铁丝或铁皮等材料捆扎结实

[单选题]裹油面包烤焙出炉，组织类似甜面包而无层次，可能不是下列那个原因（）A . 忘记裹入油B . 摺叠次数太多C . 操作室温太高，裹入油已融化D . 忘记加盐

[多选题] 全脊麻刚出现，应立即（）A . 静注琥珀胆碱气管插管控制呼吸B . 面罩给氧控制呼吸C . 静注硫喷妥钠保护大脑D . 静注升压药维持血压E . 快速输液维持有效血容量

[多选题]全脊麻刚出现，应立即()A.静注琥珀胆碱气管插管控制呼吸B.面罩给氧控制呼吸C.静注硫喷妥钠保护大脑D.静注升压药维持血压E.快速输液维持有效血容量

[多选题]全脊麻刚出现，应立即()A.静注琥珀胆碱气管插管控制呼吸B.面罩给氧控制呼吸C.静注硫喷妥钠保护大脑D.静注升压药维持血压E.快速输液维持有效血容量