A .形状简单,产量小
B .形状简单,产量大
C .形状复杂,产量大
D .装饰复杂,产量小
[单选题]西餐的主食是面包,烤面包又称()。A .吐司B .少司C .沙司D .起司
[试题]面包的最后成型和美化装饰是面包制作中关键的一步,也是决定面包品质好坏、()、外形美观的重要步骤。A.疏松程度B.体积大小C.口味优劣D.外观形状
[单选题]面包的最后成型和美化装饰是面包制作中关键的一步,也是决定面包品质好坏、()、外形美观的重要步骤。A .疏松程度B .体积大小C .口味优劣D .外观形状
[单选题]用于面包制作的酵母发酵属于()。A . 微生物转化发酵B . 微生物菌体发酵C . 微生物酶发酵D . 徽生物代谢产物发酵
[单选题]塑料成型模具的分类中多用于中空塑料制品成型的是()。A . 塑料压制成型模B . 塑料注射成型模C . 塑料挤出成型模D . 吹塑成型模
[单选题]T10A材料多用于制作()。A . 切刀B . 钻头C . 螺栓D . 机床床体
[单选题]主食白面包内部评分占总分的()A . 40%B . 50%C . 60%D . 70%
[单选题]在仪表安装中,槽钢多用于制作()。A .仪表盘B .仪表箱C .变送器的底座D .以上三项
[单选题]()多用于塑料板材的二次成型加工。A . 注射成型B . 压缩成形C . 固相成型D . 中空成型
[单选题]下列金属风管制作机械中,()主要用于矩形风管板材间联合角的合缝,使风管成型。A.自动风管生产线B.角钢法兰液压铆接机C.主要用于矩形风管的折方D.电动