简述营养素的概念。

[单选题]营养素的概念是指（ ）。A．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质B．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物C．富含维生素、矿物质和水的食物D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质E．无机盐、维生素等营养物质总称

[单选题]营养素的概念是指（ ）A．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物B．富含维生素、矿物质和水的食物C．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质D．维持生命和健康，保证生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的营养物质E．无机盐、维生素等营养物质总称

[单选题]营养素的概念是指（ ）A．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物B．富含维生素、矿物质和水的食物C．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质D．维持生命和健康，保证生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的营养物质E．无机盐、维生素等营养物质总称

[单选题]营养素的概念是指A．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质B．富含维生素、矿物质和水的食物C．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质E．无机盐、维生素等营养物质总称

[单选题,A1型题] 营养素的概念是指（）A . 富含蛋白质、脂类和糖类的食物B . 富含维生素、矿物质和水的食物C . 富含必需氨基酸和微量元素的营养物质D . 维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质E . 无机盐、维生素等营养物质总称

[问答题] 简述营养素的种类。

[问答题] 简述蛋类的营养素组成？

[单选题]以下哪项符合营养素的概念A．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物B．富含矿物质、维生素和水的食物C．富含必需氨基酸及微量元素的营养物质D．无机盐、维生素等营养物质总称E．维持生命和健康，保证生长发育以及生产劳动所必须从食物中获取的营养物质

[问答题] 简述营养素的含义及作用。

[判断题] 营养素包括三大营养素和微量营养素。A . 正确B . 错误