A .营养繁殖体
B .孢子
C .休眠体
D .营养体
[判断题] 发酵工业中常用的细菌有:枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、短杆菌等。A . 正确B . 错误
[单选题]乳酸杆菌增殖的最适pH值是A.pH7.2~7.6B.pH8.4~9.2C.pH6.5~6.8D.pH5.0E.pH5.5~6.2
[单选题,配伍题] 乳酸杆菌增殖的最适pH值是()A . 7.2~7.6B . 8.4~9.2C . 6.5~6.8D . 5.0E . 5.5~6.2
[单选题]乳酸杆菌增殖的最适pH值是A.pH7.2~7.6B.pH8.4~9.2C.pH6.5~6.8D.pH5.0E.pH5.5~6.2
[问答题] 试述工业上常用几种细菌(大肠杆菌、谷氨酸棒状杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌)的学名、用途及细胞形态特征。
[单选题,B型题] 促进肠道乳酸杆菌生长繁殖的物质是()A . 乳糖B . 低聚糖C . 乳铁蛋白D . IgAE . IgM
[单选题]乳酸杆菌的遗传信息存在()A . 细胞核中B . 细胞核和细胞质C . DNA和RNAD . DNA