西餐宴会中的酒水的类别包括（）

[单选题]西餐宴会中，下列酒水不可以在吃奶酪时配饮的酒是（）。A . 主菜的酒类B . 甜葡萄酒C . 钵酒D . 味美思

[单选题]西餐宴会中，应最后给（）上菜。A . 主宾B . 副主宾C . 陪同D . 主人

[单选题]西餐宴会中吃鱼时，应使用（）。A . 肉刀和肉叉B . 鱼刀和鱼叉C . 汤勺D . 水果刀和水果叉

[问答题] 西餐宴会中进食的方法是什么？

[单选题]西餐宴会中，食品用完后需饮用（）。A . 餐前酒B . 餐后酒C . 白葡萄酒D . 红葡萄酒

[单选题]在欧美的宴会中，必不可少的酒水是（）A . 白兰地B . 香槟酒C . 朗姆酒D . 威士忌

[单选题]以下，（）是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水。A . 红葡萄酒B . 香槟酒C . 干红葡萄酒D . 白兰地

[单选题]高档的西餐宴会中，上主菜时要上（）。A . 烈性酒B . 红葡萄酒C . 白葡萄酒D . 香槟酒

[问答题] 西餐宴会过程中的酒水服务分哪五个阶段？

[单选题]中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的（）。A . 美式服务相似B . 英式服务相似C . 俄式服务相似D . 法式服务相似