在鉴别试验中，若需要蒸发时，应将玻璃蒸发皿放置在（）

[单选题]在鉴别试验中，若需要蒸发时，应将玻璃蒸发皿放置在（）A．电炉B．水浴C．煤气D．酒精灯

[多选题] 使用蒸发皿时需注意的是：（）A . 可以用酒精灯直接加热B . 浓缩溶液时，在蒸发皿中溶液的量最多不要超过容积的二分之一C . 不适宜在蒸发皿中浓缩氢氧化钠等强碱溶液D . 取放蒸发皿都应该用坩锅钳

[多选题] 蒸发皿用水正确的是（）A .用自然水体B .用纯净水C .每月换一次水D .换水时应清洗蒸发桶

[填空题] 在观测蒸发量时如正遇降水，应在取走蒸发皿时同时取走（）中的储水瓶；放回蒸发时，应（）。

[单选题]小型蒸发皿应（）清洗一次。A .每天B .每旬C .每月D . D.每季

[单选题]型蒸发皿应（）清洗一次.A . 每天B . 每旬C . 每月

[判断题] 在测定饮料中固形物含量时，所用蒸发皿必须洁净且恒重。A . 正确B . 错误

[多选题] 以下关于蒸发皿的描述正确的是（）。A .用于蒸发液体或浓缩溶液B .盛液量不应超过蒸发皿容积的2/3C .取、放蒸发皿应使用坩埚钳

[问答题] 以水面蒸发为参数的需水系数法（α值法、蒸发皿法）

[填空题] 白酒中固形物是通过蒸发烘干后，不挥发性物质残留于蒸发皿中，用（）测定的。