[单选题]用来酿制长城干白葡萄酒的葡萄品种是()。A . 龙眼B . 白香蕉C . 牛奶D . 老虎眼
[问答题] 红葡萄酒都是用红葡萄,白葡萄酒都是用白葡萄酿制地吗?
[判断题] 法国主产红、白葡萄酒,德国主产红葡萄酒,意大利生产白葡萄酒。A . 正确B . 错误
[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。()A.对B.错
[问答题] 甜白葡萄酒或贵族白葡萄酒的开瓶时间多久为宜?
[填空题] 葡萄酒服务的温度要求,干白葡萄酒()℃,甜葡萄酒()℃,优质葡萄酒()℃,陈年波特酒()℃,干型雪梨酒()℃,甜型雪梨酒()℃,香槟汽酒()℃。
[试题]葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。
[单选题]西餐斟倒红葡萄酒,白葡萄酒均为()。A .四成满B .五成满C .六成满D .七成满
[主观题]葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )