[问答题]

红茶的品质特征?

参考答案与解析:

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红茶的“冷后浑”现象是红茶品质()的表现。

[填空题] 红茶的“冷后浑”现象是红茶品质()的表现。

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  • 红茶的品质特点是()。

    [单选题]红茶的品质特点是()。A . 红叶红汤B . 红叶黄汤C . 绿叶红汤D . 黑叶红汤

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  • 红茶依制法不同、品质差异,分为小种红茶、工夫红茶和()三种。

    [填空题] 红茶依制法不同、品质差异,分为小种红茶、工夫红茶和()三种。

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  • 红茶品质的共同特点是()。

    [单选题]红茶品质的共同特点是()。A . 清汤绿叶B . 红汤红叶C . 黄汤红叶D . 黄汤黄叶

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  • “冷后浑”表明红茶品质差。

    [判断题] “冷后浑”表明红茶品质差。A . 正确B . 错误

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  • 红茶香气中是品质不好的表现()。

    [单选题]红茶香气中是品质不好的表现()。A . 花香B . 甜香C . 果香D . 陈气

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  • 在红茶初制过程中,形成红茶品质最关键的工序是()。

    [单选题]在红茶初制过程中,形成红茶品质最关键的工序是()。A . 萎凋B . 揉捻C . C.发酵D . D.干燥

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  • 祁门工夫红茶内质的品质特点是()。

    [单选题]祁门工夫红茶内质的品质特点是()。A . 茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B . 香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C . 香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D . 香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。

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  • 祁门工夫红茶内质的品质特点是()。

    [单选题]祁门工夫红茶内质的品质特点是()。A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”

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  • 祁门工夫红茶内质的品质特点是()。

    [单选题]祁门工夫红茶内质的品质特点是()。A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”

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