A . Baird-Parker平板
B . MYP平板
C . MMA平板
D . 血平板
E . 营养琼脂平板
[单选题]可疑食品中蜡样芽孢杆菌的计数应选择( )。A.Baird-Parker平板B.MYP平板C.MMA平板D.血平板E.营养琼脂平板
[单选题]可疑食品中蜡样芽孢杆菌的计数应选择()。A.Baird-Parker平板B.MYP平板C.MMA平板D.血平板E.营养琼脂平板
[单选题]蜡样芽孢杆菌计数用培养基是A.普通营养琼脂平板B.BP培养基C.MYP培养基D.血琼脂平板E.孟加拉红培养基
[单选题,B1型题] 可疑食品中菌落总数的计数应选择()。A . Baird-Parker平板B . MYP平板C . MMA平板D . 血平板E . 营养琼脂平板
[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择( )。A.Baird-Parker平板B.MYP平板C.MMA平板D.血平板E.营养琼脂平板
[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择()。A.Baird-Parker平板B.MYP平板C.MMA平板D.血平板E.营养琼脂平板
[多选题] ()食品是我国蜡样芽孢杆菌中毒的主要食品来源。A . 饮料B . 米饭C . 乳及其制品D . 水果蔬菜E . 含淀粉高的食品
[单选题,B型题] 蜡样芽孢杆菌食物中毒主要食品是()A . 海产品和盐渍食品B . 乳制品、肉制品和米饭C . 禽畜肉类、蛋类和乳类D . 自制发酵食品E . 肉制品、豆制品和凉拌菜
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少时就有可能引起食物中毒?()A .10/g(ml)B . 102/g(ml)C . 103/g(ml)D . 104/g(ml)E . 105/g(ml)
[单选题]区分蜡样芽孢杆菌和苏云金蜡样芽孢杆菌的方法是()。A .蛋白质毒素结晶加以鉴别B .葡萄糖的利用C .溶血现象D .致病性