A .乳制品
B .果汁
C .饮料
D .某些药品
[单选题]无菌包装常用于()食品的包装。A .液体B .固态C .半固态D .粘稠体
[单选题]无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装()分类。A .结构形式B .技术方法C .流通过程D .材料
[填空题] 无菌包装食品和罐头包装食品相比,虽都采用高温杀菌,但无菌包装加热时间(),而且又立即(),因此能较好地保护食品的原有营养。
[填空题] 无菌包装特点:被包装食品和()分别杀菌。
[问答题] 食品无菌包装技术?优缺点?
[单选题]可以防油杀菌,常用于食品糖果等包装的是哪种纸()A . 宣纸B . 瓦楞纸C . 硫酸纸D . 铜版纸
[单选题]经常用于食品、药品的包装材料是()。A . 聚乙烯B . 聚丙烯C . 聚苯乙烯D . 聚氯乙烯
[问答题] 食品无菌包装技术的关键是什么?