[多选题]

属于超高温灭菌乳包装的是()。

A .玻璃瓶

B .塑料瓶

C .复层塑料袋

D .复层纸盒

参考答案与解析:

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[多选题] 用于生产超高温灭菌乳的质量要求高,下列的原料乳的那些检验指标不适宜于超高温灭菌乳生产()A . 酒精酸度阳性乳B . 160T以上的高酸度乳C . 160T的牛乳D . 牛乳盐离子不平衡的牛乳E . 初乳

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