果蔬干制分为（）干制和人工干制。

[填空题] 果蔬干制分为（）和（）

[名词解释] 果蔬干制

[问答题] 果蔬干制原理？

[问答题] 果蔬的干制方法？

[问答题] 果蔬干制的过程如何？

[填空题] 果蔬干制原料的处理：（）

[问答题] 果蔬干制的含义是什么？

[填空题] 果蔬干制的方法主要有（）和（）。

[填空题] 果蔬原料在干制前处理包括（）

[名词解释] 果蔬干制品冷冻的速度距离