[问答题]

简述啤酒灌装过程中降低瓶颈空气的措施?

参考答案与解析:

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为降低灌装过程的瓶颈空气,应适当提高装酒瓶内的备压,降低灌装温度。

[判断题] 为降低灌装过程的瓶颈空气,应适当提高装酒瓶内的备压,降低灌装温度。A . 正确B . 错误

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  • 啤酒灌装过程中应严格控制()的溶入。

    [填空题] 啤酒灌装过程中应严格控制()的溶入。

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  • 瓶颈空气是指灌装后啤酒液中溶解的空气。

    [判断题] 瓶颈空气是指灌装后啤酒液中溶解的空气。A . 正确B . 错误

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  • 啤酒灌装过程中影响啤酒内在质量的主要控制因素是()和巴斯杀菌。

    [填空题] 啤酒灌装过程中影响啤酒内在质量的主要控制因素是()和巴斯杀菌。

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  • 啤酒灌装过程中影响啤酒内在质量的主要控制因素是()和巴氏灭菌。

    [填空题] 啤酒灌装过程中影响啤酒内在质量的主要控制因素是()和巴氏灭菌。

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  • 灌装过程中对啤酒感官质量起主要影响的质量指标是()量和()。

    [主观题]灌装过程中对啤酒感官质量起主要影响的质量指标是()量和()。

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    [填空题] 灌装过程中对啤酒感官质量起主要影响的质量指标是()量和()。

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  • 输液灌装过程中,药液温度以维持多少为好()

    [单选题]输液灌装过程中,药液温度以维持多少为好()A . 24℃B . 40℃C . 50℃D . 60℃E . 30℃

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    [单选题]输液灌装过程中,药液温度以维持多少为好A.24℃B.40℃C.50℃D.60℃E.30℃

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    [单选题]输液灌装过程中,药液温度以维持多少为好A.24℃B.40℃C.50℃D.60℃E.30℃

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