[判断题] 为降低灌装过程的瓶颈空气,应适当提高装酒瓶内的备压,降低灌装温度。A . 正确B . 错误
[填空题] 啤酒灌装过程中应严格控制()的溶入。
[判断题] 瓶颈空气是指灌装后啤酒液中溶解的空气。A . 正确B . 错误
[填空题] 啤酒灌装过程中影响啤酒内在质量的主要控制因素是()和巴斯杀菌。
[填空题] 啤酒灌装过程中影响啤酒内在质量的主要控制因素是()和巴氏灭菌。
[主观题]灌装过程中对啤酒感官质量起主要影响的质量指标是()量和()。
[填空题] 灌装过程中对啤酒感官质量起主要影响的质量指标是()量和()。
[单选题]输液灌装过程中,药液温度以维持多少为好()A . 24℃B . 40℃C . 50℃D . 60℃E . 30℃
[单选题]输液灌装过程中,药液温度以维持多少为好A.24℃B.40℃C.50℃D.60℃E.30℃
[单选题]输液灌装过程中,药液温度以维持多少为好A.24℃B.40℃C.50℃D.60℃E.30℃