啤酒的外观发酵度和真正发酵度有何不同？

[问答题] 简述发酵度、外观发酵度和真发酵度。

[问答题] 简述发酵度、外观发酵度和真发酵度的该概念。

[单选题]干啤酒是指啤酒的真正发酵度为（）以上的淡色啤酒。A . 50%B . 62%C . 72%D . 55%

[名词解释] 真正发酵度

[单选题]12°P的淡色啤酒其嫩啤酒的外观发酵度应达（）以上A .65%B .55%C .45%D . D.35%

[判断题] 高温发酵时发酵度低，可增加啤酒醇厚感。A . 正确B . 错误

[判断题] 发酵满罐酵母数越高，则啤酒发酵度越高。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 啤酒的实际发酵渡和最终发酵度之差（），说明酵母的状态好，发酵能力强。

[单选题]根据GB4927-2001《啤酒》国家标准，干啤酒的真正发酵度应不低于（）%。A .68B .70C .72

[单选题]根据GB、4927-2001《啤酒》国家标准，干啤酒的真正发酵度应不低于（）%。A .68B .70C .72D .74