当前位置:
找题吧
>
初级面点工
中级面点工
[单选题]
在下列水果中,()含有多酚氧化酶,在加工过程中会引起褐变。
A .西瓜
B .苹果
C .橘子
D .柠檬
参考答案与解析:
相关试题