[单选题]

菜肴的色泽是由()共同作用而形成的。

A . 烹调主料、配料、调料的颜色

B . 烹调主料、调料、环境的颜色

C . 烹调主料、调料、配料、环境、光源的颜色

D . 烹调原料、调料、盛器的颜色

参考答案与解析:

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