当前位置： 找题吧 >  啤酒工艺学 食品科学技术
[单选题]

β-淀粉酶最适温度（）摄氏度。

A .60-65

B .65-70

C .70-75

D .75-80

参考答案与解析：

相关试题

糖化时（）摄氏度是α-淀粉酶的最适温度。

[单选题]糖化时（）摄氏度是α-淀粉酶的最适温度。A . 65B . 70C . 75D . 80

  • 查看答案

    • 鸡蛋孵化的最适宜温度是（）摄氏度。

    [单选题]鸡蛋孵化的最适宜温度是（）摄氏度。A . 36.8B . 37.8C . 38.8D . 41.5

  • 查看答案

    • β-淀粉酶的最适作用温度是（）℃。

    [单选题]β-淀粉酶的最适作用温度是（）℃。A . 45B . 50C . 62．5D . 68

  • 查看答案

    • 冷却塔进入温度32摄氏度，出水温度37摄氏度

    [判断题] 冷却塔进入温度32摄氏度，出水温度37摄氏度A . 正确B . 错误

  • 查看答案

    • 鲜牛奶冷藏的最佳温度为（）摄氏度至（）摄氏度

    [填空题] 鲜牛奶冷藏的最佳温度为（）摄氏度至（）摄氏度

  • 查看答案

    • 冷地型草坪草根系最适生长温度为（）摄氏度

    [单选题]冷地型草坪草根系最适生长温度为（）摄氏度A . 10-18.3B . 8-10C . 20-23

  • 查看答案

    • 温度计:摄氏度( )。

    [单选题]温度计：摄氏度（ ）。A．体积：立方米B．秒表：秒C．考试：成绩D．天平：重量

  • 查看答案

    • :温度计∶摄氏度

    [单选题]：温度计∶摄氏度A． 体积∶立方米B． 秒表∶秒C． 考试∶成绩D． 天平∶重量

  • 查看答案

    • 温度计∶摄氏度

    [单选题]温度计∶摄氏度A． 体积∶立方米 B. 秒表∶秒C． 考试∶成绩 D. 天平∶重量

  • 查看答案

    • 温度计∶摄氏度( )

    [单选题]温度计∶摄氏度（ ）A． 体积∶立方米B． 秒表∶秒C． 考试∶成绩D． 天平∶重量

  • 查看答案

    • β-淀粉酶最适温度（）摄氏度。