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[单选题]

（）是席上点心的作用之一。

A .调剂顾客的口味

B .主要供人鉴赏

C .提高菜肴的档次

D .显示客人的身份

参考答案与解析：

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席上点心的作用是什么？

[问答题] 席上点心的作用是什么？

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    [填空题] 席上点心必须做到精小玲珑，形态艳丽，雅致美观，还要（）、（）、（）、（）俱佳。

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