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[问答题,论述题]

论述谷类的营养价值。

参考答案与解析：

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简答谷类的营养价值？

[问答题] 简答谷类的营养价值？

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    • 谷类食品的营养价值特点是（）

    [单选题]谷类食品的营养价值特点是（）A . 含有丰富的蛋白质B . 含有丰富的碳水化合物C . 含有丰富的矿物质D . 含有丰富的脂溶性维生素E . 含有丰富的脂肪

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    • 谷类食品的营养价值特点是（）

    [单选题]谷类食品的营养价值特点是（）A.含有丰富的蛋白质B.含有丰富的碳水化合物C.含有丰富的矿物质D.含有丰富的脂溶性维生素E.含有丰富的脂肪

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    • 谷类食品的营养价值特点是（　　）。

    [单选题]谷类食品的营养价值特点是（　　）。A.含有丰富的蛋白质B.含有丰富的碳水化合物C.含有丰富的矿物质D.含有丰富的脂溶性维生素E.含有丰富的脂肪

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    • 谷类食品的营养价值特点是（　　）。

    [单选题]谷类食品的营养价值特点是（　　）。A.含有丰富的蛋白质B.含有丰富的碳水化合物C.含有丰富的矿物质D.含有丰富的脂溶性维生素E.含有丰富的脂肪

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    • 谷类食品的营养价值特点是（　　）。

    [单选题]谷类食品的营养价值特点是（　　）。A.含有丰富的蛋白质B.含有丰富的碳水化合物C.含有丰富的矿物质D.含有丰富的脂溶性维生素E.含有丰富的脂肪

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    • 谷类原料的蛋白质营养价值较高。（）

    [判断题]谷类原料的蛋白质营养价值较高。（）A.对B.错

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    • 谷类原料的蛋白质营养价值较高。（）

    [判断题]谷类原料的蛋白质营养价值较高。（）A.对B.错

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    • 谷类碾轧加工得越精细，其营养价值越高。

    [判断题] 谷类碾轧加工得越精细，其营养价值越高。A . 正确B . 错误

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    • 谷类碾轧加工得越精细，其营养价值越高。（）

    [判断题]谷类碾轧加工得越精细，其营养价值越高。（）A.对B.错

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    • 论述谷类的营养价值。