在餐厅服务工作中，如何运用服务礼节？

[多选题] 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（）A . 举止端庄文雅B . 言语谦虚恭敬C . 态度诚恳热情D . 动作准确规范

[单选题]餐厅服务员在服务工作中要按标准换台布、（）、清洁餐厅桌椅、用具等。A .预订B .接听电话C .摆台D .传菜

[填空题] 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚恭敬、态度诚恳热情、举止（）。

[填空题] 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语（）、态度诚恳热情、举止端庄文雅。

[判断题] 所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。A . 正确B . 错误

[单选题]在服务工作中，对客户提出的要求，应如何处理（）。A .“您的要求太过分了，我们无法满足”B .在符合规定、条件允许的情况下，应予满足C .“您说的问题我们不清楚，请您找回客户经理解决”D .“你当移动是什么单位啊，你懂不懂规矩”

[单选题]在服务工作中，送客与迎客是（）。A .同等重要B .不同环节C .不同方法D .同样方法

[单选题]分菜服务工作无论在西餐厅还是中餐厅既体现服务员（）又反映餐厅（）。A .服务档次、服务信誉B .服务态度、服务水C .服务意识、服务等级D .服务级别、服务理念

[单选题]在接待服务工作中，服务员与客人的关系是（）。A . 客人是主体，服务员是客体B . 服务员是主体，客人是客体C . 领班是主体，客人是客体D . 贵宾是主体，服务员是客体

[多选题]窗口文明服务工作中，要按照服务规范和服务礼仪的要求开展服务工作，提高用户的()。A.认知度B.信任度C.满意度D.满意率