食品中的水有几种存在状态？

[问答题] 油样中的水有几种存在方式？

[多选题] 水存在的状态有（）。A . 液态B . 固态C . 气态D . 只有液态

[单选题]种子中水分存在的状态有自由水和（）。A . 临界水B . 安全水C . 平衡水D . 束缚水

[问答题] 食品物料中水分的存在形式有几种？

[问答题] 物质有几种存在的状态？决定状态的因素是什么？

[问答题] 在食品中水分以哪几种形式存在？

[填空题] 食品中的水，按其存在状态和作用力系着程度的不同，可分为（）和（）

[问答题] 简述食品中结合水的存在形式及意义。

[填空题] 构成水指食品中与非水物质呈（）状态的水，其特点包括（）、（）等。

[单选题]在火灾燃烧反应中，水均以()状态存在。A . （A）气体B . （B）液体C . （C）气体、液态D . （D）三种