烙制品成熟时基本要求为注意翻动面坯和（）。

[判断题] 烙制工艺一般要求薄的面坯火力小，厚的面坯火力旺，以保证成熟。A . 正确B . 错误

[判断题]烙制工艺一般要求薄的面坯火力小，厚的面坯火力旺，以保证成熟。（）A.对B.错

[判断题]烙制较厚或包馅的面坯品种时火力要旺，否则不易成熟。（）A.对B.错

[判断题] 利用包的成型法制品成熟后要求坯皮厚薄均匀。A . 正确B . 错误

[单选题]下列属于干烙制品的是（）。A . 面包B . 春饼C . 蛋糕D . 葱油家常饼

[问答题] 设计夹具体结构时，应注意哪些基本要求？

[多选题]砌体坡面防护基本要求包括（）。A.坡面下端基础埋置深度及其地基承载力应满足设计要求B.护面下填土密实度应满足设计要求，对坡面刷坡整平后方可铺砌C.浆砌

[单选题]《基本要求》是针对一至（）级的信息系统给出基本的安全保护要求。（注意《基本要求》第9章为空白）A .2B .3C .4D .5

[问答题] 饰面类施工的质量要求有哪些基本要求？

[问答题] 分析说明使用奖励应当注意的基本要求。