发酵室内设置排管的冷却方式称为直接冷却。

[判断题] 冷却自然对流空气的蒸发器，被称为冷却排管或蒸发排管。A . 正确B . 错误

[单选题]利用设备自身的风扇，将冷却的热空气直接排至空气中去，称为（）冷却。A .直接B .间接C .开式D .闭式

[判断题] 冷却方式可分为直接冷却和间接冷却两种。A . 正确B . 错误

[单选题]冷却自然对流（）的蒸发器称为冷却盘管。A . 水B . 盐水C . 空气D . 蒸汽

[单选题]在冷却间安装（），以降低室内温度，减少糕点面包的冷却时间，称为低温冷却法。A .排气扇B .电风扇C .空调D .空调和电风扇

[填空题] （）是一种冷却剂直接从静环背面冷却静环的冷却方式。其冷却效果良好，能直接迅速冷却静环背面，又叫（）。

[多选题]下列（）项烟气冷却装置属于直接冷却方式。A.水冷套管B.喷雾降温塔C.GGHD.混风阀

[多选题]下列哪些烟气冷却装置属于直接冷却方式？（）A.水冷套管B.喷雾降温塔C.GGHD.混风阀

[单选题]冷却自然对流（）的蒸发器常称为冷却盘管。A . 水B . 盐水C . 空气D . 蒸汽

[填空题] 炉筋管冷却方式有（）和（）冷却两种。