桃酥和面时要用（），不能用力揉搓。

[主观题]为什么眼睛轻度受伤后不能用手揉搓？

[判断题] 在和面与揉面时，要用捣、揣、擦和反复揉搓的动作，以使面团吃水均匀，表面光滑柔润。A . 正确B . 错误

[填空题] （）面坯泻油的原因是和面时揉搓过度。

[单选题]较小的管钳不能用力过大，不能加（）使用。A．短节B．加力杆C．铁管D．金属管

[单选题]较小的管钳不能用力过大，不能加（）使用。A .短节B .加力杆C .铁管D .金属管

[问答题] 使用撬杠为什么不能用力过猛或用脚踩？

[单选题]用游标卡尺测量工件时，握尺不能用力过猛，以免破坏（）。A .工件B .测量爪C .卡尺刻度D .卡尺表面

[单选题]电动潜油泵井装卸油嘴时不能用力过猛，防止油嘴（）被扭掉。A .外壁B .内径C .双耳D .不定

[主观题]在刻制操作时要用干布做衬,不能用湿布包裹,防止变色.此题为判断题(对，错)。

[填空题] 向顾客介绍饰品时，不能用手指指，要用（“”）的手势。