[填空题] 啤酒大麦依其生长形态分,可分为()大麦和()大麦。
[单选题]根据大麦籽粒生长的形态,可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中()是啤酒生产的最好原料。A . 六棱大麦B . 四棱大麦C . 二棱大麦
[主观题]大麦根据麦穗上端面形态,可分为()、四棱、大麦。
[填空题] 大麦根据麦穗上端面形态,可分为()、四棱、()大麦。
[主观题]我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的饱满粒比例应在()%以上。
[填空题] 我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的饱满粒比例应在()%以上。
[填空题] 我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的蛋白质(以干基计)含量为()%。
[单选题]我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的三天发芽率应不低于()。A . 80%B . 90%C . 95%D . 85%
[主观题]大麦根据播种时间分为()和()。
[填空题] 大麦根据播种时间分为()和()。