在我国膳食中，应继续适当提高动物性食物和油脂的消耗量，使动物蛋白质摄入量达到蛋白质供给量的（）。

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（）A . 大米B . 玉米C . 大豆及豆制品D . 面粉E . 麦片

[单选题]膳食中动物性蛋白质与植物性蛋白质的比例应是（）。A.1：2B.2：1C.1：1D.1：3

[单选题]膳食中动物性蛋白质与植物性蛋白质的比例应是（）。A.1：2B.2：1C.1：1D.1：3

[单选题]动物性食物和豆类等的摄入量占膳食总量的（）为宜。A .15％－20％B .25％—30％C .20％－25％D .35％－40％

[填空题] 膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的（）％。

[单选题]动物性食物不含()A．蛋白质B．钙C．膳食纤维D． 锌

[单选题]一般要求动物性蛋白质和豆类蛋白质占膳食蛋白质的（）.A . 5%以下B . 10%-15%C . 15%-20%D . 30%-50%

[名词解释] 动物性蛋白质饲料

[单选题]低蛋白膳食中，每日蛋白质的摄入量应控制在（）A . 10～20gB . 20～30gC . 10～30gD . 20～40gE . 30～50g

[单选题]低蛋白膳食中，每日蛋白质的摄入量应控制在（）A.10～20gB.20～30gC.10～30gD.20～40gE.30～50g