酮类多特殊香气，庚酮[2]有似（），丙酮有似薄荷香气。

[单选题]外色黑似铁，研粉红似血；火燃呛鼻，有苯甲酸样香气（ ）。

[填空题] 芝麻香型酒风味特征：闻香有以（）为主要酯类的淡雅香气，焦香突出，香气中带有似（）的气味。

[单选题]外色黑似铁，研粉后红似血，火燃呛鼻，有苯甲酸样香气。此药材是A．苏合香B．安息香C．没药D．乳香E．血竭

[判断题] 芝麻香型风味特征：闻香有乙酸乙酯为主要脂类的淡雅香气，香气中带有似“炒芝麻”的气味。A . 正确B . 错误

[单选题]稍似丁字状，花萼先端四裂，肥厚，香气浓烈的药材是A．洋金花B．金银花C．西红花D．丁香E．辛夷

[单选题]稍似丁字状，花萼先端四裂，肥厚，香气浓烈的药材是A.洋金花B.金银花C.西红花D.丁香E.辛夷

[单选题]特级黄金桂条索卷曲结实翠绿香气清幽似桂。问所用标准（）A .不合理B .合理C .待定D .无标准

[单选题]花蕾似研棒状，呈红棕色或暗棕色，香气浓郁，味辛辣，微有麻舌感。此药材是A．红花B．丁香C．西红花D．金银花E．洋金花

[单选题]以研粉后红似血，火燃呛鼻.有苯甲酸样香气者为最佳药材质量的中药是A.海金沙B.血竭C.乳香D.没药E.五倍子

[单选题]以研粉后红似血，火燃呛鼻.有苯甲酸样香气者为最佳药材质量的中药是A.海金沙B.血竭C.乳香D.没药E.五倍子