[单选题]
叶菜类主要含有胡萝卜素、维生素B2和维生素C以及叶酸、胆碱等，同时也是钙、磷等无机盐的“宝库”，特别是含（）丰富。
A .铜
B .锌
C .锰
D .铁
参考答案与解析：
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叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（ ）
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[判断题]叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（ ）A.对B.错
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叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（）
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[判断题]叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（）A.对B.错
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叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（）
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[判断题]叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（）A.对B.错
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叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（）
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[判断题]叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（）A.对B.错
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叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（）
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[判断题]叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（）A.对B.错
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胡萝卜素可造体内转变成( )。 a、维生素A b、维生素B c、维生素C
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[主观题]胡萝卜素可造体内转变成( )。a、维生素Ab、维生素Bc、维生素Cd、维生素D
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叶菜类是胡萝卜素、维生素和蛋白质的良好来源。( )
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[试题]叶菜类是胡萝卜素、维生素和蛋白质的良好来源。（ ）此题为判断题(对，错)。
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（）维生素主要有维生素B1、维生素B2等B族维生素和维生素C。
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[单选题]（）维生素主要有维生素B1、维生素B2等B族维生素和维生素C。A .水溶性B .不溶性C .油溶性D .易溶性
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蔬菜水果中何种维生素含量丰富A、维生素A、维生素CB、维生素C、胡萝卜素C、维生
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[单选题]蔬菜水果中何种维生素含量丰富A．维生素A、维生素CB．维生素C、胡萝卜素C．维生素A、维生素DD．维生素C、维生素DE．维生素E、维生素A
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蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了A、胡萝卜素B、维生素BC、维生素C
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[单选题]蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了A．胡萝卜素B．维生素BC．维生素CD．钾、钠E．维生素D
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