薄板冷却效果不好时冰水面应及时（）。

[单选题]使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁面与冰水面压力应该（）。A . 麦汁面小于冰水面B . 麦汁面大于冰水面C . 相同

[单选题]薄板清洗不及时，影响麦汁冷却（）。A . 时间B . 温度C . 流量

[问答题] 产生药害或防治效果不好时，应及时向当地哪些部门投诉？

[判断题] 棉花雨后及时中耕效果不好。A . 正确B . 错误

[填空题] 一段冷却是酿造用水经氨蒸发器冷却至（）℃的冰水，与热麦汁在薄板冷却器内进行热交换，把麦汁冷却至（）℃，冰水被加热至80℃作酿造用水使用。

[填空题] 应及时检查散热器水位，水面应高出（），不足时应及时添加，不能在水面过低的情况下长期工作，更不允许在（）的情况下工作。

[问答题] 压缩机冷却效果不好的原因及处理？

[单选题]压缩机冷却器冷却效果不好的可能原因是（）A . 进水温度偏高B . 压缩机排气量大C . 压缩机排气温度高D . 压缩机进气温度高

[单选题]压缩机冷却系统冷却效果不好的可能原因是（）A . 冷却换热面积不够B . 被冷却介质流速太快C . 被冷却介质流量太大D . 冷却管堵

[问答题] 麦汁冷却时使用薄板冷却器要注意哪些？